簡単ボリューミィ デザートフォカッチャ
とにかく素敵ハウスで、キッチンもお庭も広くてうっとり。どこもかしこもトイレすらも素敵でした。
残念ながら写真はNGだったけど、お料理もどれもおいしかった~(私、味見係!)。
盛り付けも勉強になりました。
その中でも、すぐ真似できそうって思ったのがこれ。早速今朝焼いてみました。
デザートフォカッチャ!
10分焼くだけ!
外パリ中ふわの香ばしいデザートパンの出来上がり。
二次発酵すらしてません・・・。でも家族はうまいうまいといっぱい食べてくれました!
子供がいっぱい来たときもいいかもね。
具材変えていろいろ試してみようかな。でもこれが黄金の組み合わせですよね~。あっチョコとアーモンドとココアシュガーとか?!
むむ!しばらくハマりそうです。
シンプルな生地ならどんなんでもおいしく出来るので、お試しあれ~。
ケータリング終了後、主婦に戻る前に星乃珈琲店で、つかの間の休憩。名物のパンケーキ。
またまたナイフを入れてから「あっ写真!」と思い出したので、ぐっさりこんな写真ですが、おいしかったよ~。