あさパン!

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白い花が多いな

5月位からうちの荒れ庭、雑草以外の花が咲くようになってきました。
気づけば白い花が多い。
これはやまぼうし

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柏葉紫陽花・・・うちの家族にはカキ氷の花と呼ばれている。確かに。

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二ゲラは白と青。ピンクもちらほら。

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トケイソウ

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普通のどくだみもかなり茂っているけど、今年はこの八重のタイプが増えてきた!かわいい。

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そして、例外の多肉ガーデンの赤いヤツ。名前知らない。これは花ですらない。

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風が強かったので、写真がうまく撮れず全部がぼけてます。(言い訳)

手入れしなくても育つ、丈夫ないい子達です。


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# by moana813 | 2016-06-08 16:30 | うちのこと | Comments(2)

モキチフーズガーデンに行ってきた!

先日友人の友人が展示会を開くというので、MOKICHIフーズガーデンに行ってきました!
場所は、相模線の香川駅から徒歩5分。
車でも駐車場がひろーいので、安心していけます。
熊澤酒造という、地元の蔵元の工場の広大な敷地内にできた、素敵なお庭とお店たちです。
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入り口からグリーンがいっぱいでさわやか。小道に入るのもわくわく。
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中では野菜も売ってます。この人参がびっくりするくらい甘くて香りもよくておいしかったー。
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お友達のお友達の作品たち。
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胸毛くまちゃん。後日一番左のを陸上がんばってる娘にプレゼントしました。
胸毛がへたってきたら、胸毛交換もしてもらえるそう。
胸毛交換!シュールです。
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ひろーい工場跡の建物なので、いろんな展示をやっていて、すごく楽しかった。
こちらは陶器と苔玉の展示。
ほかにも中古の絵本がいっぱいあったり、ガラス作品、アンティーク家具、洋服なども素敵に展示されていて、
静かでゆったりとした時間をすごせました。
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そして、こちらにはパン屋さんも!外観も素敵です。
カフェが併設で、ランチはそちらでいただきました。
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このミックスグリルのベーコンが、思い出すだけでもよだれが出るほどおいしかったんです。
これにホーローのボウルに入ったパンが山盛り。どれもしっとりと口どけの良いおいしいパンでした。
ビールも飲みたかったけど、車で連れてきてもらってるし、コーヒーおいしそうだったのでやめといた。
ここでもしゃべりにしゃべって、口の筋肉が疲れましたが、心は軽くなりました。

ほかにも和食、イタリアンもあり、そちらも気になるので、また是非来たい!
誘ってくれたTみん、乗っけてくれたRこさんありがとう!

ギャラリーではいつも色々な展示をしてるみたいです。気になった方、是非いってみてください!
お庭のグリーンがひときわ美しくなる季節なので、きっといい時間がすごせますよ~。


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# by moana813 | 2016-06-05 22:12 | 日々のこと | Comments(2)

あさパン!5月のレッスン 枝豆チーズのリュスティックレッスンレポ

昨日はパンレッスンでした!
5、6月は枝豆とチーズのリュスティック。
フランスパン生地なので、水分量多めですが、成型せずに切りっぱなしなので、初心者の方でも簡単に作れます。
コネもボールの中でへらで少しだけこねて、パンチでグルテンを出していくので、手にくっつくこともないのです。
そんなに簡単に出来ちゃうのに、味は本格派!
シンプルに小麦のおいしさを味わえる生地です。覚えておくとほんとに便利!
今日は枝豆とチーズをもりもり入れます。ベーコンも入れてみました。
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ランチでは、具を入れないシンプルなリュスティックも味わっていただきました。
メニューはクリームチーズとスモークサーモンのテリーヌ、ガルバンゾのアジアンサラダです。
デザートはまたもや写真がありませんが、季節のフルーツのマチェドニアでした。
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生徒さんたちのもおいしそうに焼きあがりました!子供も大好きなお味ですが、ビールにも合う人気のパンですよ。
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さて。これ、いいでしょう!
友達が作ってくれました。パンの形の看板です。
パン教室に来てくださった方がここだ!ってわかるように・・・。
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# by moana813 | 2016-05-24 19:28 | パン教室 | Comments(0)

大船まつりにトトロ一味として参加してきました

去る5月15日に、大船で行われた「大船まつり」の仮装パレードにいつものメンツで参加してきました!
祭り+仮装と聞いたら行かないわけに行かない!と変な義務感。
勝手に七里ヶ浜を代表していってきました。
仮装パレードは今年でまだ二回目だそうで、私たちも様子見ということで、過去の仮装を手直しして参加することに。
映画に関する仮装なら何でもオッケーだそうです。
寅さんの集団やら、ダースベイダー卿やら、ガンマンみたいな人たちやら色々でした。
すごいのもちらほらいて、見てるだけでも楽しかった!(これすごい↓)
※こちら、鳩サブレの豊島屋社長さんだってことが後から発覚!
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でも見てるだけなんてもったいないですよね。まつりですから。

で、またもやスーパー主婦Aちゃんの力を発揮してもらい、過去の七里ヶ浜ハロウィンで使った
トトロの仮装グッズをアップグレード。
前は色つきゴミ袋で工作した、巨大猫バスだったのを今回フェルトで新たに作り直してくれました。
すごくないですか?これ!
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大船まつりってことで、おおふな行きです。
出発前の集合写真。
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私、さつき・・・。だいぶ年くってるけど、放映からの年数考えるとさつきもめいもおばさん。だからオッケーってことで(ごめんね)。
猫バスの骨組みはビニールハウス用の支柱だし、まっくろくろすけはフラフープ、トトロにいたっては、中で頭にザルかぶってます。
アイデアがすごすぎます。
小トトロ2匹もかわいいでしょ。
今回私は忙しくて何にも手伝えず、ただ当日参加しただけなので、申し訳なかった~。
それなのに、わざわざ応援に来てくれた友達もいて、嬉しかったです!思わず熱く抱擁してしまいました。

そしてもちろんこの後、出店でビールとおいしいもの沢山食べて、激安商店街で買い物してウホウホで帰りました。
出店の種類もレベルもすごくてびっくりしました~。いやほんとに。大船なめてた。大船すごい。

※Yahoo!ニュースに掲載されました。鼻ほじってないですよ。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20160523-00000003-wordleaf-l14

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# by moana813 | 2016-05-19 08:49 | 日々のこと | Comments(0)

浄水ポットはブリタ!あと、母の日のこと

10年以上使い続けていた、ブリタの卓上浄水ポットのカルキがなかなか落ちなくなってきて、
注ぎ口のふたも折れて、それでもカートリッジがあるうちは使おうと思い、1年ほど使いました。
やっと先日カートリッジも使い終わったので、新しいの買うまでは・・・・とカートリッジなしで
水道水入れて使ってました(鍋ややかんに注ぐのに、水道からより楽なの)。
その間のコーヒーやお茶のおいしくないこと。びっくりしました。
水そのまま飲んでも、やっぱり苦いような味がして、おいしくないのはもちろんですが、コーヒーまでもがこんなに味が変わるもんかと。
パンは、あんまりわかりませんでしたが・・・。でも多少違ったんだろうなー。

家族からもブーイングが続出だったので、急いで新しいのを買うことに!
でも、昔はほかにはなかったので、迷わずブリタ選んだけど、今ブリタ以外にも日本のメーカーからも
色々出てますよね。
比較サイトなどで検索してみたところ・・・
メーカーや、研究所みたいなところでの比較実験より、ほんとに使った人の書いたブログなどを読んで、

・浄水性能はどれも似たり寄ったり
・デザインはブリタがスマート
・注ぎやすく、使い勝手を考えられた形状はブリタに軍配
・浄水スピードもブリタが一番
・価格もブリタが最も安い(ビックカメラで1900円)

結局ほかのにする理由が見当たらないため、ほぼ同じ容量(1.1リットル)の、ブリタのリクエリというモデルにしました。
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ちなみに今まで使ってたのは、ブリタアルーナというモデルでした。
料理に使うので、常温で置いておきたいため、あんまり大きいので作ると使いきれなかった分が悪くなるといけない、と思い、
小さめの容量のものを使って、まめに浄水しています。
お料理やコーヒー、お茶を入れるには充分な量です。浄水スピードも速いので、ストレスはありません。
ためしにお水を常温でのんでみたら・・・おいしい!無味無臭ですが、ほんのり甘みがあるような気が!
コーヒー淹れてみました。やっぱりうまい!
気のせいかもしれない、と思いましたが、夫や子供たちも気づいたので、やっぱり違うんだーと改めて浄水器のありがたみを感じました。
パンもおいしくなるといいな!

ところで、先週の日曜日は母の日でしたね。
私も母に麻のパンツを(あさパンです)、義母にお花とお菓子をプレゼント。
そして、子供たちからはこんなものが!
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上の写真のピンクの巻物が下の似顔絵です。鼻と耳を描き忘れたそうです。
りんごのケーキ、サシェ、ローション、似顔絵、カード。更には夕飯のカレーも作ってくれ、お茶碗も洗ってくれました。
ありがとう!母ちゃんがんばるよ。
あーあ、毎週母の日ならいいのに!

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# by moana813 | 2016-05-11 10:13 | 日々のこと | Comments(2)