あさパン!

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リュスティック・・・とある日の夕飯

最近、リュスティックばっかり焼いてます。
あの、粉の風味がダイレクトに来る感じにハマって。
成型ない分手間が少ないのもいい。
水分の多い生地だけど、手粉いっぱいで、キャンバス地使えば何の問題もないです。
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まだまだ気泡が小さい気がする。でも味はおいしい!しっとりしているので、子供たちも大好きみたい。
切りっぱなしでいろんな形があるのも、子供的には面白いみたいで、いろんなものに見立てて遊んでいます。
今日は抹茶リュスティックを焼いたのに写真を撮る前になくなりました・・・。
抹茶もいいけど、やっぱりリュスティックはシンプルなやつに、おいしいバター(今はぜいたく品だけど)を乗っけて食べるのがすきだなあ。

そして、こちらはある日の夕飯。
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キャベツとトマトとひよこまめのカレー。
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土鍋ご飯。
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ピクルス。
なんて質素。こんなの公表していいんだろうか?
1週間子供がインフルで、お粥しかたべてなかったのに、突然キャベツカレーが食べたい!と言い出したので、やさしめの味で作ってみました。



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by moana813 | 2014-12-08 07:48 | パン